sábado, 8 de febrero de 2014

Tarta de Bella


MoldeDe muñeca
Altura15 cm
Raciones25 aprox.
BizcochoBizcocho sabor fresa
Relleno Capa 1Frosting de vainilla 
Relleno Capa 2Ganaché de chocolate
CoberturaFondant con chocolate blanco
Motivo decorativoDibujos animados
ClasificaciónDelicias infantiles




Tarta de Bella


Para esta tarta utilizé un molde semiesférico, que es el que me permite darle esa forma al bizcocho, y así hacer la falda de la muñeca, que es lo que realmente se come.











Tarta de Bella




Al igual que con la tarta de la sirenita, utilicé una muñeca para hacer Bella, pero de cintura para arriba, porque en este caso la muñeca era un pincho que se clava en el bizcocho, y a la cual tienes que decorar de la misma forma que lo hagas con la falda.






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