domingo, 25 de noviembre de 2012

Tarta Escudo Real Madrid

Molde 16 cm
Altura 10 cm
Raciones 12 aprox.
Bizcocho Bizcocho blanco con esencia de rosa
Relleno Capa 1 Mermelada cereza 
Relleno Capa 2 Chocolate blanco
Cobertura Chocolate negro y fondant
Motivo decorativo Deporte
Clasificación Delicias para él




Escudo Real Madrid

No es que esta tarta, no pueda hacerse para chicas.  Claro que sí. Pero la mayoría de los destinatarios serían masculinos. La tarta quedó de sabor suave y la decoración era sencilla, salvo el arco de la corona y sus piedrecillas preciosas. A mí me hubiera gustado más, haber hecho la del Atlético de Madrid, pero Jose es merengue.  ¡que le vamos a hacer!
 

sábado, 24 de noviembre de 2012

Tarta de Barbie Sirena

Molde 22 cm
Altura 10 cm
Raciones 20 aprox.
Bizcocho Chocolate
Relleno Capa 1 Mermelaa ce cereza
Relleno Capa 2 Frosting de vainilla
Cobertura Frosting de chocolate y fondant
Motivo decorativo Muñeca
Clasificación Delicias infantiles





Barbie Sirena



Barbie Sirena






Detalle lateral
Y llegó el cumpleaños de Cinthia. Cumplía 8 añitos. Su mamá y yo, pensamos en hacerle una tarta, con una muñeca Barbie encima. La muñeca estaba desnuda y la cubrí de fondant haciendo de ella una sirena posada en el fondo marino, acompañada de peces, pulpos, cangrejos....... etc. La  verdad es que estoy orgullosa de esta tarta, pues quedó bonita, a pesar de que la cámara realmente no apreciara como quedó. Lo mejor de todo, ver la cara de la niña cuando la vio.

Detalle Cola Sirena
Detalle lateral



Galletas Mis Primeros Vestidos

Tamaño Mediano
Sabor Chocolate
Cobertura Fondant
Motivo decorativo Ropa
Clasificación Delicias para ella


Estas galletas de chocolate están decoradas con fondant y la verdad fue divertido crear los vestiditos, sobre todo si de pequeña has jugado con recortables.
 
Mis Primeros Vestidos

Mis Primeros Vestidos
Mis Primeros Vestidos




Mis Primeros Vestidos









¿Os acordáis cuando os decía que lo de hacer galletas no es tan facilillo como parece?.  Pues esta es la prueba, galletas que no tienen una buena forma y ¿sabéis por qué?.  Porque utilicé harina leudante es decir, harina con levadura y eso produjo que se expandiera la galleta en el interior del horno con la exposición del calor.... pero seguían estando buenas.    
Aqui ya corregi mi error


Galletas de Caracoles


Tamaño Mediano
Sabor Chocolate
Cobertura Glassa
Motivo decorativo Animales
Clasificación Delicias Infantiles



Estos adorables caracoles fueron mis primeras galletas.  Fueron graciosas pero distan mucho de estar bien, pero estaban  ricas. Galletas de chocolate decoradas con Glasé Real.