sábado, 30 de noviembre de 2013

Tarta de Sombrereras

Molde 22 cm y 18 cm
Altura 25 cm
Raciones 45 aprox.
Bizcocho Bizcocho blanco sabor vainilla
Relleno Capa 1 Ganaché de chocolate negro
Relleno Capa 2 Nata
Cobertura Frosting de vainilla y fondant 
Motivo decorativo Decorativa
Clasificación Delicias para ella


Y llego el día del cumpleaños de Marila (40 años), pero de una manera muy especial, ya que su  marido la va a dar una fiesta de cupleaños con sorpresa, y una bonita tarta!.
Tarta de Sombrerera

Tarta de Sombrerera

Tarta de Sombrerera

Es una tarta doble, representando dos sombrereras y adornadas con flores, sus niños arriba y unas galletas de leche condensada como acompañamiento. Como veis predomina el rojo que es el color preferido de ella. 
Detalle
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Si os habéis dado cuenta he empleado nata igual que en la tarta de Halloween, y lo he hecho porque sé que esta tarta se iba a comer rápidamente, y con el número de comensales que había no iba a sobrar mucho.

sábado, 23 de noviembre de 2013

Galletas de Fresitas

TamañoPequeño
SaborLeche Condensada
CoberturaGlasa
Motivo decorativoFresas
ClasificaciónDelicias Infantiles 


 


De Fresitas


De Fresitas








Estas galletas son fresitas porque acompañaron a la tarta de rosita fresita.

La base era de fondant y sobre ella la glasa

Cake Pops Cerezas


Bizcocho Blanco con arándanos
Cobertura Ganaché de chocolate blanco y cereza
Motivo decorativo Cereza y Fresas






Cake Pops Cereza
La verdad es que desde que hice los primeros hasta los segundos ha pasado tiempo.

Para  mi segunda prueba utilicé bizcocho blanco sabor arándanos y esta vez no utilicé queso sino glasa. 

A mí me resultaron mucho más ricos.  Sólo diré que en mi casa volaron.  Estaban recubiertos de ganaché de chocolate blanco y de cobertura de cereza     



Cake Pop Cereza

Para estos cakepops utilicé cobertura de fresa, y glasa verde para las hojas.
A pesar de su buen sabor su decoración me quedó bastante poco delicada.

Veo que necesito perfeccionar mi técnica porque estoy sufriendo un gran número de "bola suicidios".

Tarta de Fresita

Molde 22 cm
Altura 15 cm
Raciones 20 aprox.
Bizcocho Bizcocho con esencia de arándano
Relleno Capa 1 Ganache de chocolate blanco
Relleno Capa 2 Frosting de fresa
Cobertura Frosting de chocolate  y fondant de frambuesa
Motivo decorativo Fantasía
Clasificación Delicias infantiles

Tarta de Fresita

Tarta de Fresita












 
Y nos vamos otra vez con Cinthia. A ella le hice la tarta de la sirena el año pasado. Este año la elegida era Rosita Fresita. Como podeís ver la casa es una fresa, la casita de fresita. La muñeca está hecha de pasta de goma. Además de la tarta la hice unas minis cupcakes, galletitas y cakepops.

Detalle
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viernes, 22 de noviembre de 2013

Galletas de Vino

Tamaño Mediano y Grande
Sabor Leche Condensada
Cobertura Glasa sabor Cereza
Motivo decorativo Vino
Clasificación Delicias para él



De Vino


De Vino
<< ¿Y qué le puedo regalar a mi padre que le gusta el vino y además, lo produce?.  Pero también es goloso >>.

Esto lo pensó Teresa, y de ahí personalizamos unas galletitas vinícolas para su padre. 6 son una botellita de vino y otras 6 una racimito de uvas.


De Vino


viernes, 15 de noviembre de 2013

Galletas de Barrio Sésamo



TamañoPequeño
SaborLeche condensada
CoberturaFondant
Motivo decorativoDibujos Animados
ClasificaciónDelicias Infantiles




De Barrio Sésamo

Estas galletitas con Epi y los monstruos de Barrio Sésamo son ideales para la merienda de los peques, y como son pequeñitas entran en la boca una detrás de otra.


 




 También son ideales para comvidar a los peques de la clase cuando es tu cumpleaños








De Barrio Sésamo



De Barrio Sésamo



De Barrio Sésamo


De Barrio Sésamo