jueves, 19 de diciembre de 2013

Tarta Nupcial de Babel y José

Molde 16 cm y 18 cm
Altura 25 cm
Raciones 25 aprox.
Bizcocho Bizcocho de café
Relleno Capa 1 Ganaché de chocolate
Relleno Capa 2 Mascarpone
Cobertura Frosting café con fondant de chocolate
Motivo decorativo Decorativa
Clasificación Delicias nupciales



Tarta Nupcial de Babel y José

Tarta Nupcial de Babel y José

Detalle

Detalle
La tarta de Babel y José, es de dos pisos y  aquí pasa como con los zapatos de tacón, que lucen más que los bajos,pues igual  pasa con la tarta de  dos pisos, que es más vistosa.

Esta decorada de hojas de fondant de chocolate negros con filos dorados.

¡Os deseo todo lo mejor!   Felicidades

miércoles, 18 de diciembre de 2013

Tarta Nupcial de Gema & J.Carlos


Molde 18 cm
Altura 10 cm
Raciones 16 aprox.
Bizcocho Bizcocho sabeor café
Relleno Capa 1 Frosting café
Relleno Capa 2 Tiramisú
Cobertura Tiramisú y fondant
Motivo decorativo Decorativa
Clasificación Delicias nupciales


Tarta Nupcial de Gema & J.Carlos


Tarta Nupcial de Gema & J.Carlos

Detalle

Detalle

Detalle

Detalle


















Esta tarta es para la Boda de José Carlos y Gema ¿Os acordais de la tarta del Casillero del Diablo (el libro)?. Pues  es para su  autor. Esta vez los sabores son otros y por supuesto la decoración.

Lleva rosas violetas porque es el color preferido de Gema, y petalos caídos.  Pareja, os deseo todo lo mejor,  ¡Muchas Felicidades!

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Galletas de Asilo


TamañoPequeño
SaborLeche Condensada
CoberturaGlasa
Motivo decorativoAdornos
ClasificaciónDelicias para todos



De Asilo
De Asilo


Estas galletitas fueron para que mi amiga Maribel las llevara a la residencia de la tercera edad donde vive su madre.

Son unas sencillas galletas de leche condensada (¡cómo no!, y es que ya os he dicho, que quien las prueba repite) decoradas con glasa lila y unos motivos blancos, como por ejemplo la M que es la inicial de la residencia "Maravillas"



de Asilo
de Asilo




Galletas de Nombres


TamañoMediano
SaborLeche Condensada
CoberturaGlasa
Motivo decorativoAdornos
ClasificaciónDelicias Navideñas



De Nombres
¡Cómo nos gusta encontrar cosas que lleven nuestro nombre! Realmente nos hace ilusión, y si además son galletitas de glasa, para que decir más.

De Nombres



De Nombres
De Nombres
De Nombres
De Nombres

Estás galletas que os presento fueron en su mayoria detalles navideños, ya sabeís regalar una cajita con el nombre de la persona a la que se regala, es original a la par que rico, aunque he de reconocer que hay quién en lugar de comerlas las enmarca.

De Nombres






domingo, 8 de diciembre de 2013

Tarta Vino P Ximenez

Molde 20 cm
Altura 12 cm
Raciones 18 aprox.
Bizcocho Bizcocho blanco sabor café
Relleno Capa 1 Ganaché de chocolate
Relleno Capa 2 Frosting de mascarpone
Cobertura Fondant
Motivo decorativo Decorativa
Clasificación Delicias para él


Bueno, Alberto repite este año con otros sabores.  Ha metido bizcocho de café con mascapone y chocolate. Yo creo que es buena combinación.



Vino P Ximenez

Vino P Ximenez

Detalle

Detalle












Este año he recreado una botella de  vino dulce que su mujer le va a regalar por su cumpleaños. Ahí teneis un motivo para regalar a un chico, una imitación del regalo original.
 
 

sábado, 7 de diciembre de 2013

Tarta de Selva Negra

Molde 22 cm
Altura 8 cm
Raciones 10 aprox
Bizcocho Bizcocho de chocolate
Relleno Capa 1 Nata
Relleno Capa 2 Guindas
Cobertura Chocolate
Motivo decorativo Decorativa
Clasificación Otras Delicias




Tarta Selva Negra


Bueno Selva Negra, yo tenía una cuenta pendiente contigo, pero al final he conseguido saldarla. Esta es una tarta que tenía muchas ganas de hacer.  Ya lo intenté en el pasado pero la nata se me sublebaba y sobre todo cuando le metía las guidas emborrachadas.  Si, ¡guindas!   Porque la veradera selva negra lleva guindas. Esta estaba buena, pero al día siguiente estaba aún mejor

viernes, 6 de diciembre de 2013

Tarta de Bebé Valeria

Molde 16 cm
Altura 10 cm
Raciones 12 aprox.
Bizcocho Bizcocho blanco con esencia de café
Relleno Capa 1 ganache de chocolate
Relleno Capa 2 Frosting de tiramisú
Cobertura fondant
Motivo decorativo Nacimientos
Clasificación Delicias infantiles


Y por fin nació Valeria. ¿Os acordais de la tarta sombrerera que hice con una mujer embarazada encima porque expresaba un deseo?  Pues ese deseo se ha hecho realidad con Valeria.  Y que mejor que una tartita para reponer fuerzas. 

Tarta de Bebé Valeria

Tarta de Bebé Valeria

Tarta de Bebé Valeria


















Para ser franca, he de decir que esta tarta no me quedó como yo pretendía, ya que me falló la esencia de café. Y digo falló porque utilice una de esas esencias que se compran en las grandes superficies, y que no me dió sabor al bizcocho.  No tenía un gusto malo, pero el sabor no era de café.    Bueno Valería ¡No des mucha guerra a mamá!