En construcción
Antes
de empezar a mostrar mis delicias, que espero os gusten, si me gustaría
reseñar, que este tipo de pastelería es muy dulce y no a todo el mundo le
gusta. Es diferente a lo que aquí estamos acostumbrados, pues por ejemplo las
tartas son mucho más compactas que las que solemos comer. Yo creo que he
evolucionado durante el tiempo que llevo haciendo estos dulces intentando
adaptarlos para que él sabor se parezca más a lo que solemos comer, pero
seguro que me queda camino y para ello necesito de tu opinión, pues tan
importante son por fuera como por dentro.
Por
último decir que son tartas más pequeñas de diámetro que las típicas, pero
mucho más altas y una ración de estas tartas a pesar de ser más pequeña cunde
más por eso las raciones siempre son aproximadas.
