Tarta del coyote y correcaminos

Molde	20 cm (cuadrado)
Altura	15 cm
Raciones	20 aprox.
Bizcocho	Bizcocho blanco sabor vainilla
Relleno Capa 1	Ganaché de chocolate negro
Relleno Capa 2	Frosting de vainilla
Cobertura	Ganaché  chocolate blanco y fondant
Motivo decorativo	Dibujos animados
Clasificación	Delicias infantiles

Coyote y Correcaminos

Coyote y Correcaminos

Antonio cumple 4 añitos y le encanta el coyote y el correcaminos. ¿Y qué podía hacer para crear una tarta chuli del correcaminos?

Detalle

Detalle

Detalle

Pues la esencia de los dibujos, el coyote una vez más intentando atrapar al correcaminos con alguna artimaña, ¿lo conseguirá esta  vez.....?




El sabor que ha elegido su mamá es un sabor que combina muy bien y es ideal para peques.  ¡Muchas felicidades Antonio!          

Galletas de Caramelos

Tamaño	Pequeño
Sabor	Leche condensada
Cobertura	Fondant
Motivo decorativo	Variado
Clasificación	Delicias infantiles

¿Y a que niño no le gustan unos buenos caramelos? Estas galletas con forma de caramelo  se las comió Antonio en el desayuno.



De Caramelos

Su madre, desesperada a la hora de darle de desayunar porque no conseguía que el niño comiera nada sólido, descubrió que a Antonio le gustaba comer galletitas de leche condensada.

Y pensó en darle esas galletas a la hora del desayuno, pues son galletas, muy ricas, caseras y por su pequeño tamaño ideal para los peques.

De Caramelos

Galletas de Star Wars

Tamaño	Pequeño
Sabor	Leche condensada
Cobertura	Fondant y glasa
Motivo decorativo	Cine
Clasificación	Delicias para todos

Más galletitas de Stars Wars. "Me encantan". Pero esta vez he conseguido unos cortadores que me ayudaron con mi trabajo. Hice algunas decoradas en glasa y otras con fondant.

Personalmente este tipo de galletas me gustan más como quedan con fondant, debido a que el cortador deja dibujadas las lineas de la galleta ¿Que opináis?



Galletas de Star Wars



Galletas de Star Wars

Cake Pops Curso

Bizcocho	Chocolate
Cobertura	Fresa y Glasa verde
Motivo decorativo	Variado

Por fin he hecho un curso de cakepops. Ha sido divertido y a pesar de que la foto no es buena, podéis ver el resultado.

Estos pobres fueron devorados rápidamente. ¡Pobrecitos!

Tarta de Esquiador

Molde	16 cm
Altura	10 cm
Raciones	10 aprox.
Bizcocho	Bizcocho blanco sabor vainilla
Relleno Capa 1	Ganaché de chocolate negro
Relleno Capa 2	Mascarpone
Cobertura	Frosting de vainilla y fondant
Motivo decorativo	Personalizado
Clasificación	Delicias para él

Tarta de Esquiador

Tarta de Esquiador

Tarta de Esquiador















Detalle

Esta es la tarta de Manuel. El motivo es el esqui porque es uno de los hobbies que tiene. 





Detalle

 El bizcocho es un poquito más alto porque he aprovechado que subió un poco más al hornearlo para crear una superficie desigual, como la que se podría encontrar un esquiador.

Original




Detalle

También he hecho las rozaduras de los esquies y he aprovechado el frosting de debajo del fondant para crear relieve.
La verdad es que hacer al esquiador en fondant ha tenido su reto porque es muy inestable, y tiende al suicidio. Manuel muñeco, espero que llegues sano y salvo a tu destino "rezaré por tí".





Galletas de Adornos Navideños

Tamaño
Sabor
Cobertura
Motivo decorativo
Clasificación

Galletas de Adornos Navideños

Tamaño	Mediano
Sabor	Leche Condensada
Cobertura	Fondant
Motivo decorativo	Adornos
Clasificación	Delicias Navideñas

Adornos Navideños

A mi amiga Elizabeth le gusta por Navidad poner unas galletitas con motivos navideños cerca del árbol.

Adornos Navideños



Adornos Navideños

Adornos Navideños



Adornos Navideños



Adornos Navideños



Adornos Navideños

Quizás recordareis otras parecidas que ya publiqué con anterioridad que también fueron para ella, pero para mi gisto, éstas son mas bonitas.


Adornos Navideños

Adornos Navideños

Adornos Navideños